Tauco Udang Tahu

  

Tauco tahu udang
Bahan2: 

  • 1 paket tahu potong kotak, rendam dgn air garam, goreng setengah matang. Sisihkan.
  • 1/2 udang buang kulit dan kepalanya, cuci bersih.
  •  10buah cabe merah
  • 10 buah cabe hijau diiris2
  • 4 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  •  1 Inch jahe
  •  3 sdm tauco
  • 1 buah sereh, ambil putihnya.
  •  1 inch lengkuas

Cara membuat:

  • Haluskan cabe merah, bwg merah, bawang putih. 
  • Tumis bumbu yg sdh dihaluskan, masukkan sereh dan lengkuas. Kemudian masukkan udang, tahu, cabe iris, aduk sebentar. Kemudian masukkan tauco kasih garam dan gula secukupnya. Masak hingga mendidih atau sehingga masak.
Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s