Spring Roll

IMG_4315
 Bahan2 :

  • 500 gr minced beef, lamb, chicken
  • Frozen veggies (potato, peas, carrots)
  • 1 buah bawang Bombay medium size
  • 2 siung bawang putih
  • 1 1/2 cm jahe
  • Garam sesuai selera
  • 1 ikat daun bawang(chopped)
  • 1 packet frozen spring roll sheet
  • Minyak secukupnya utk menggoreng

IMG_4314
Cara membuat:

– Haluskan semua bumbu (b. Bombay, b putih dan jahe).

-Panas kan sedikit minyak , masukkan bumbu halus, tumis hingga wangi masukkan daging cincang, frozen veggies dan garam, masak hingga agak kering, masukkan daun bawang. Aduk sampai daun bawang layu, angkat dan dinginkan.
-Ambil selembar kulit spring roll, isi dgn 2 sdm dari bhn isian. Lipat sesuai selera. Kemudian goreng dgn cara deep fried dgn api sedang hingga berubah warna kecoklatan. 

  

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s